MAINE AGROTEC avait permis en Juillet 2015 la réalisation sur l’Île de BELLE ILE de la première fromagerie artisanale de tomes.
Une visite de courtoisie et dégustative a permis de vérifier que les locaux ont été réalisés dans les règles de l’art – l’affinage des fromage se fait de façon très professionnelle – la clientèle est au rendez-vous dans le magasin de vente directe servie par une jeune « patronne » maitrisant tout de A à Z. Félicitations. Les touristes peuvent également retrouver les produits sur les marchés de l’ Ile…
